Tadını hissedeceğiniz bir lezzet

Agro Antioch – Hatay’dan doğal ve katkısız özel lezzetler.

Türkiye’nin en verimli bölgelerinden birinde geleneksel yöntemlerle üretilen ürünler.
Özenle seçilmiş, dikkatle işlenmiş ve gerçek kalite anlayışıyla hazırlanmıştır.

Kökenin, tecrübenin ve kalitenin buluştuğu yer.

Agro Antioch, yüzyıllardır verimli toprakları ve kaliteli tarım ürünleriyle tanınan Hatay bölgesinden, geleneğe bağlı bir aile işletmesidir. Ürünlerimiz doğayla yakın bir bağ içinde üretilir – endüstriyel seri üretim süreçleri olmadan ve hammadde seçiminde hiçbir taviz vermeden.

Her bir içerik özenle seçilir, nazikçe işlenir ve nesilden nesile aktarılan yöntemlerle üretilir. Bizi farklı kılan bir trend değil, bir ilkedir: dürüst ürünler, net bir köken ve kendi adına konuşan bir lezzet.

Felsefemiz: Doğal. Geleneksel. Saf.

• Bölgesel tarımdan elde edilen hammaddeler
• Titiz seçim ve el işçiliği
• Nazik ve özenli işleme
• Doğal ve özgün tada odaklanma
• Hatay’a özgü geleneksel üretim yöntemleri

  1. • Ürünlerimiz yapay şekilde etkilemek için değil; kalite, aroma ve kökeniyle ön plana çıkmak için üretilmektedir.

Ürünler

Tomatenmark (Hatay-Art)

1000g – 10,00 € 

 680g – 8,00 €

Hatay usulü doğal domates salçası üretiminde özenle seçilen salçalık domatesler kullanılmaktadır. Olgun, kırmızı, etli ve ince kabuklu domatesler yıkanır, doğranır ve kıvamı koyulaşana kadar kontrollü bir şekilde kaynatılır. Tuz eklenerek sıcak şekilde kavanozlara doldurulur ve salça hazır hale getirilir.

Domates, deniz tuzu (ilave tuz kuru maddede en fazla %3).

Besin Değerleri (100 g için)

  • Enerji (kJ/kcal): 97/404 kcal
  • Toplam Yağ (g): 0,52 g
  • Karbonhidrat (g): 16,64 g
  • Protein (g): 4,56 g
  • Tuz (g): 4,5 g
  • Lif (g): 3,58 g

Scharfes Paprikamark

1000g – 13,00 €
 680g – 10,00 €

Hatay usulü acı biber salçası üretiminde, mevsiminde özenle toplanan olgun Samandağ acı biberleri kullanılmaktadır. Biberler ayıklanıp güneşte kurutulduktan sonra üzerlerine tuz eklenerek çekilir. Elde edilen acı biber salça, yemeklerinizi lezzetlendirmek ve sofralarınıza özgün bir tat katmak üzere sizlerin beğenisine sunulmaktadır.

Rote Paprikamasse, Meersalz (zusätzliches Meersalz höchstens 3 % der Trockenmasse), enthält Schale und Kerne.

Besin Değerleri (100 g için) 

  • Enerji (kJ/kcal): 97 / 404 kcal
  • Toplam Yağ  (g): 0,52 g
  • Karbonhidrat (g): 16,64 g
  • Protein (g): 4,56 g
  • Tuz (g): 4,5 g
  • Lif (g): 3,58 g

Süßes Paprikamark

1000g – 13,00 € 

 680g – 10,00 €

Mevsiminde özenle toplanan biberler ayıklanır, güneşte kurutulur ve tuz eklenerek tatlı biber salçası hazırlanır. Tatlı biber salçası, acı sevmeyenler için sofraların yeni favorisi olacaktır.

Rote Paprikamasse, Meersalz (zusätzliches Meersalz höchstens 3 % der Trockenmasse), enthält Schale und Kerne.

Besin Değerleri (100 g için) 

  • Enerji (kJ/kcal): 112 / 470 kcal
  • Toplam Yağ (g): 0,44 g
  • Karbonhidrat (g): 23,43 g
  • Protein (g): 2,44 g
  • Tuz (g): 4,50 g
  • Lif (g): 2,49 g

Olivenöl

1000 ml – 18,00 €

 500 ml – 10,00 €

 250 ml – 6,00 €

Agro Antioch Doğal Zeytinyağı, Hatay’ın verimli topraklarında ve elverişli ikliminde yetişen Karamanı, Hasabi, Savrani, Sarı Pelin ve Bilezik zeytinlerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir. Katkısız ve saf lezzetiyle sofralarınıza zenginlik ve sağlık katarcak olan zeytinyağının rengi, doğal üretim sürecinden dolayı değişkenlik gösterebilir ve dipte hafif tortu oluşabilir.

Oliven

Besin Değerleri (100 ml için)

  • Enerji (kJ): 883 kJ
  • Yağ (g): 98 g
  • Karbonhidrat (g): 0,2 g
  • Kalsiyum (g): 1 g
  • Tuz (g): 0 g

GRANATAPFELMELASSE

700g – 20,00 € 

 345g – 10,00 €

Agro Antioch Nar Suyu, Hatay’ın verimli topraklarında mevsiminde özenle hasat edilen narlarla üretilir. Meyveler geleneksel yöntemle çekirdeklerinden ayrılır, suyu çıkarılır ve odun ateşinde kaynatılarak yoğunlaşana kadar pişirilir. Yoğun bir ürün olduğundan, sadece az bir miktar kullanılması tavsiye edilir.

Granatapfelsaftkonzentrat

Besin Değerleri (100 g için) 

  • Enerji (kJ/kcal): 1255 kJ / 300 kcal
  • Yağ (g): 0 g
  • Doymuş Yağ (g): 0 g
  • Karbonhidrat (g): 74 g
  • Şeker (g): 0 g
  • Protein (g): 1 g
  • Tuz (g): 0 g

HALHALI OLIVEN

700g – 12,00 € 

430g – 8,00 €

Agro Antioch Halhali Yeşil Zeytin, Hatay bölgesinin özel bir zeytin çeşidinden üretilmektedir. Tam olgunluk ve en lezzetli dönemlerinde toplanan zeytinler, suda bekletilerek doğal yolla acılığı giderilir. Bu yöntem sayesinde eşsiz bir tat elde edilir.

Halhali grüne Oliven, Wasser, Meersalz

Besin Değerleri (100 g için)

  • Enerji (kJ/kcal): 603 kJ / 144 kcal
  • Yağ (g): 13,5 g
  • Doymuş Yağ (g): 1,4 g
  • Karbonhidrat (g): 2,8 g
  • Şeker (g): 0 g
  • Protein (g): 1,5 g
  • Tuz (g): 4 g

SCHWARZE ATTUN OLIVEN

400g – 10,00 € 

150g – 6,00 €

Agro Antioch Attun Zeytini, Hatay bölgesinin en özel zeytin türlerinden biridir. Siyah ve dehidrate edilmiş Halhali ve Karamani zeytinleri, sezonunda özenle toplanır ve katkı maddesi eklenmeden yalnızca tuzlanıp salamura edilir. Ardından zeytinler, tuzlarından arındırılarak kavanozlara doldurulur.

Attun-Oliven, Meersalz

Besin Değerleri (100 g için)

  • Enerji (kJ/kcal): 1518 kJ / 363 kcal
  • Yağ (g): 39 g
  • Doymuş Yağ (g): 17 g
  • Karbonhidrat (g): 0,21 g
  • Şeker (g): 0 g
  • Protein (g): 1,9 g
  • Tuz (g): 4,7 g

PAPRIKAFLOCKEN

280g – 6,50 €

120g – 4,90 €

Agro Antioch Pul Biber, Hatay’ın Samandağ ilçesinden özenle toplanan acı biberlerden elde edilir. C vitamini açısından oldukça zengin olan bu biberler, sindirimi desteklemeye ve mide asiditesini azaltmaya yardımcı olur. Kurutulup dövülen biberler, %100 doğal pul biber olarak sofralarınıza sunulur.

Natürliche Chilischoten

Besin Değerleri (100 g için)

  • Enerji (kJ/kcal): 305 kJ / 1274 kcal
  • Yağ (g): 12 g
  • Doymuş Yağ (g): 0 g
  • Karbonhidrat (g): 22 g
  • Şeker (g): 5,9 g
  • Lif (g): 28 g
  • Protein (g): 13 g
  • Tuz (g): 3,5 g

GETROCKNETER ZAHTAR

120g – 7,50 €

50g – 3,90 €

Agro Antioch Amanos Kuru Zahter, Hatay’ın Amanos Dağları’ndan özenle toplanan taze zahterlerin kurutulmasıyla hazırlanır. Sağlıklı ve lezzetli bir baharat olan zahtar, sofralarınıza eşsiz bir aroma katar; özellikle salatalar, etler ve zeytinyağı ile mükemmel uyum sağlar.

Zahtar-Kräuter

Besin Değerleri (100 g için)

  • Enerji (kJ/kcal): 305 kJ / 1274 kcal
  • Yağ (g): 12 g
  • Doymuş Yağ (g): 0 g
  • Karbonhidrat (g): 22 g
  • Şeker (g): 5,9 g
  • Lif (g): 28 g
  • Protein (g): 13 g
  • Tuz (g): 3,5 g

SUMACH

320g – 10,00 €

120g – 4,50 €

Yemeklerde ekşimsi tadıyla iştah açıcı bir baharat olarak kullanılan sumağı, en doğal haliyle Hatay yöresinden sofralarınıza getiriyoruz. Ev yapımı ve katkısız sumağın yemeklerinize kattığı limonumsu ekşi lezzeti, sofralarınıza eşsiz bir aroma katar.

Sumach

Besin Değerleri (100 g için) 

  • Enerji (kcal): 349 kcal
  • Karbonhidrat (g): 36,7 g
  • Protein (g): 12,3 g
  • Yağ (g): 12,9 g
  • Lif (g): 0 g
  • Sodyum (mg): 33 mg

GETROCKNETE MINZE

100g – 5,90 €

50g – 3,90 €

Agro Antioch Doğal Nane, Hatay bölgesinde doğal koşullarda yetişen naneler özenle toplanır ve kurutulur. Ardından taze aroması korunarak öğütülür ve cam şişelere doldurulur. Sizlere tamamen doğal, taptaze ve lezzetli bir deneyim sunar.

Minze

  • Enerji: 48 kcal
  • Karbonhidrat: 65,5 g
  • Protein: 12,1 g
  • Yağ: 4,25 g
  • Lif: 10,1 g

HATAY GEMISCHTES EINGEMACHTES GEMÜSE

500g – 8,00 €

Agro Antioch Hatay Karışık Turşu; taze havuç, lahana, biber ve salatalıkla hazırlanmış, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Geleneksel Hatay tarifleriyle sunulur ve yemeklerinize eşlik eder.

Karotten, Kohl, Paprika, Gurke, Meersalz, Essig, Wasser, Zucker

  • Enerji: 102 kJ / 24 kcal
  • Yağ (g): 0 g
  • Karbonhidrat (g): 4,4 g
  • Protein (g): 0,8 g
  • Tuz (g): 10,4 g

TRAUBENMELASSE

1000g – 20,00 €

Agro Antioch, Hatay’ın bereketli topraklarından elde edilen doğal üzüm pekmezini, geleneksel yöntemlerle tahta kutularda özenle hazırlıyor. Katkısız ve saf lezzetiyle sofralarınıza sağlık ve doğallık katıyor.

100 % natürliche Trauben. Keine Zusatzstoffe.

  • Enerji: 1170 kJ / 280 kcal
  • Karbonhidrat (g): 70 g
  • Şeker (g): 68 g
  • Protein (g): 0 g
  • Tuz (g): 0 g

MÄDESÜSS-ESSIG

250 ml – 7,00 €

Agro Antioch Alıç Sirkesi, Hatay’ın doğal alıç meyvelerinden elde edilir. Sağlık için oldukça faydalıdır ve yemeklere doğal bir lezzet katar.

100 % Weißdornsaft

  • Enerji: 60 kJ / 14 kcal
  • Karbonhidrat (g): 0,9 g
  • Şeker (g): 0,4 g
  • Protein (g): 0 g
  • Tuz (g): 0 g
Konsept - Harnup Pekmezi 250 ml

harnum pekmezi

250 ml – 10,00 €

Doğal Hatay Keçiboynuzu Pekmezi, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, tamamen doğal bir sağlık deposudur. Şekersizdir ve katkı maddesi içermez. Demir ve kalsiyum açısından zengin olan bu pekmez, soğuk pres yöntemiyle üretildiği için doğal faydalarını korur ve her yaş grubu için uygundur.

%100 Harnup

  • Enerji / Energie 290 kcal
  • Protein (g): 1 g
  • Yağ (g): 0 g
  • Karbonhidrat (g): 70 g
  • Lif (g): 2 g
  • Şeker (g): 60 g
  • Tuz (g): 0 g
  • Vitamin A: 10 IU
  • Vitamin C: 0 mg
  • Kalsiyum: 100 mg
  • Demir: 1,5 mg

ARTISCHOCKE

700g -14,00 €

Mevsiminde özenle toplanan taze enginarlar, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak cam kavanozda salamura edilir. Her kavanozda 7 adet enginar çanağı bulunur. Ürün katkı maddesi içermez; sadece doğal malzemelerle korunur, böylece enginarın tazeliği ve besin değeri en sağlıklı şekilde saklanır. Salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde ya da gurme tariflerde kullanıma hazır, pratik ve lezzetli bir üründür.

Artischocken, Wasser,
Meersalz, Zitronensäure,
Zitronensaft

  • Enerji 47 kcal
  • Karbonhidrat 10.5 g
  • Şeker 1.0 g
  • Protein 2.9 g
  • Yağ 0.2 g
  • Doymuş Yağ 0.03 g
  • Lif (Diyet Lifi) 5.4 g
  • Sodyum (Tuz) 800-1000 mg*
  • Potasyum 370 mg
  • C Vitamini 7.4 mg
  • Folik Asit (B9) 68 mcg
  • Kalsiyum 44 mg
  • Demir 1.3 mg

HATAY KNUSPRIGER KÜRBISDESSERT

700g – 12,50 €

325g – 7,50 €

Hatay yöresel lezzetlerinin en tatlısı, en kıtırı ve en güzeli olan kabak tatlısı, bal kabaklarının kirece yatırılıp bekletilmesi sonucu elde edilir. 100 g’da 55 g meyve ile hazırlanmıştır. Toplam şeker miktarı, 100 gramda 68 gramdır.

Weißer Kürbis, Zucker, Wasser, Zitronensaft

  • Enerji: 289 kcal
  • Karbonhidrat (g): 72,1 g
  • Şeker (g): 71,9 g
  • Protein (g): 0,2 g
  • Tuz (g): 0 g

gelber bulgur

1000g – 4,50 €

İNCİ BULGUR A.Ş.’nin garantisi altında, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinden temin edilen durum buğdayı, el değmeden, taş değirmenler ve Sortex renk ayıklama makineleri kullanılarak işlenmektedir. Ürünlerimiz Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmekte olup, hiçbir kimyasal veya renklendirici katkı maddesi içermemektedir.

Weißer Kürbis, Zucker, Wasser, Zitronensaft

  • Enerji: 345 kcal
  • Yağ (g): 1,3 g
  • Karbonhidrat (g): 78,7 g
  • Protein (g): 11 g